UDES Cúcuta participó en la construcción del Clúster de Proteína Animal Inteligente y Sostenible

La Universidad de Santander - UDES, campus Cúcuta, participa en la construcción del Clúster de Proteína Animal Inteligente y Sostenible, una iniciativa que busca articular el conocimiento académico con el sector ganadero para contribuir a la competitividad y al desarrollo sostenible de esta actividad económica en Norte de Santander.

El doctor Alexander Valero Valencia, coordinador del programa de Comercio Exterior, narró que “como parte de este proceso, el 21 de octubre de 2026 se realizó la socialización del proyecto en la Asamblea Departamental, con la participación del Comité de Ganaderos de Norte de Santander (COGANOR), TECNIGAN, representantes institucionales y actores del sector productivo. Durante el encuentro se presentaron los avances de la iniciativa y las oportunidades de cooperación para fortalecer la cadena de valor de la proteína animal”.

Además, dijo que en representación de la UDES Cúcuta participaron los profesores José Hugo Moncada y Diana Marcela Córdoba, del programa de Comercio Exterior; la profesora Olga Victoria Rodríguez, coordinadora de Extensión y Emprendimiento; Alexander Valero Valencia, coordinador del programa de Comercio Exterior; y estudiantes de los programas de Comercio Exterior e Ingeniería Industrial, quienes se vincularon como investigadores al desarrollo del proyecto.

Entre los aportes de la Universidad se encuentra el acompañamiento a la caracterización de los propietarios de fincas en diferentes municipios del departamento, así como el procesamiento y análisis de la información recopilada. Este trabajo permitirá identificar las condiciones, necesidades y oportunidades del sector ganadero, además de integrar la formación académica con la investigación aplicada y las dinámicas productivas de la región.